個人認為 餐飲業的護城河實在太淺
又要很衝營運週轉，所以最好再看看

該公司的附加價值主要在讓流程標準化並利用自有通路快速鋪陳市場；想像一下你現在要做，通路在哪？光這點就夠你忙了...另外就是標準化流程增加效率，許多餐飲業最大的致命傷就是複製困難，可以做百年老店但做不了百年企業。我主觀上倒比較認為六角最大的弱點是目前並沒有熱門品牌在手。反觀像乾杯，打著這個牌子，他可以輕易地複製到很多領域...但與之相比，烤肉是個相對流程簡單的餐廳，只要把供應鏈搞好就贏很多了！

日初茶太在國外深耕台灣品牌值得肯定 但是飲料實在難喝
產品不思改進再怎麼包裝 我看也是有限

口味的問題我倒看的很輕，畢竟每個人的舌頭喜好都不一樣。我出差時會到當地買手搖飲小確幸一下，都隨便買近的就好，日出茶太也喝過幾次，就普通普通，跟其他品牌差不多。感覺沒到大差
手搖飲味道就那樣，再頂級評價再好的的我喝也是覺得差不多，沒辦法我笨舌頭一個。
所以我覺得努力包裝行銷反而比較重要，個人想法。
題外話:昨天新聞併購黑瀧堂，這個中國牌子有人聽過嗎？