美巧克力含過量重金屬,好時、沃爾瑪受牽連
發佈時間:2023/10/26
為什麼重要
美國市場上,許多巧克力產品被發現含有過量的鉛和鎘,將影響到許多零售商以及製造商,包括好時、沃爾瑪、Target、Trader Joe's、雀巢和星巴克,消費者可能對這些公司的產品信任度下降,從而對其銷售造成不利影響。
背景故事
消費者報告是一個非營利消費者組織,專門測試各種產品並提供消費者購買建議。
鉛和鎘是兩種有害的重金屬,長期暴露可能導致神經系統問題、免疫系統抑制和腎損傷,特別是對孕婦和幼兒,這些危害更加嚴重。
發生了什麼
消費者報告指出,他們最近測試的各種巧克力產品中,有三分之一的產品中發現「令人擔憂」的鉛和鎘含量。
經過他們的科學家測試,從各種製造商的 48 種產品中,有 16 種被發現含有鉛、鎘或兩者,這些物質對健康有害。
多款產品被發現含有過量的金屬,包括,沃爾瑪的黑巧克力棒和熱巧克力粉、好時和 Droste 的可可粉、Target 的半甜巧克力片以及 Trader Joe's、雀巢和星巴克的熱巧克力粉。
他們說什麼
消費者報告呼籲好時減少其巧克力中的重金屬含量。
專家指出,巧克力在國際上被認為是鉛和鎘的「輕微暴露源」。
美國食品和藥物管理局已通知這家非營利組織,製造商和處理商仍需確保其食品的安全性。
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編輯整理:Ruby Yu