星巴克推動環保新政策,2024 年起接受個人杯子點餐
為什麼重要
星巴克的此項新政策將推動咖啡業界的環保趨勢,其他咖啡鏈店可能會跟進,以符合消費者對環保的期待。此舉將對一次性杯子的製造商產生影響,可能導致其業績下滑。
星巴克的新政策也將影響其自身的營運成本。一方面,使用消費者自帶的杯子將降低星巴克的包裝成本;另一方面,提供折扣和獎勵可能會增加其營運成本。這將影響星巴克的利潤,投資人應密切關注其財報。
背景故事
星巴克咖啡公司自 1971 年以來,一直致力於道德採購和烘烤高品質的阿拉比卡咖啡,並已在全球擁有超過 38,000 家店鋪。
星巴克已經推廣可重複使用的杯子選擇 30 年,近年來在全球各地的店鋪中進行了 20 多次可重複使用的測試。
星巴克在去年春季在科羅拉多州的 200 家驅動通道店鋪進行了成功的個人杯子測試。
發生了什麼
星巴克宣布,從 2024 年 1 月 3 日開始,美國和加拿大的所有公司營運和參與授權的星巴克店都可以使用他們的乾淨個人杯子進行點餐。
星巴克是美國第一家提供客戶使用個人杯子進行手機訂購的全國咖啡館,也是加拿大第一家提供客戶在所有飲料和所有尺寸的手機訂單中使用個人杯子的選擇。
在美國和加拿大的參與店鋪中,帶來任何乾淨的個人杯子的客戶將在他們的飲料上獲得 $0.10 的折扣,而在美國,星巴克獎勵會員將獲得 25 顆獎勵星星。
接下來如何
星巴克的這一舉措是該公司引領的一項更大的文化運動的一部分,該運動旨在轉向可重複使用的杯子,並遠離一次性塑料。
星巴克首席可持續性官員 Michael Kobori 表示,該公司期望未來每一種飲料都可以在可重複使用的杯子中提供,以支持星巴克到 2030 年將廢物減少 50% 的承諾。
星巴克計劃在未來一年中進行更多的測試,以進一步推廣可重複使用的杯子。
他們說什麼
星巴克首席可持續性官員 Michael Kobori 表示:「在星巴克,我們期望未來每一種飲料都可以在可重複使用的杯子中提供。」
Closed Loop Partners 的董事總經理和循環經濟中心主任 Kate Daly 表示:「星巴克是這項工作的領導者,是第一家在每個渠道中提供個人杯子訂購的全國零售商,包括手機訂購。」
參與科羅拉多州測試的店鋪的合作夥伴 Brook 表示:「只要我們遵循所有的程序和步驟,這並不會增加更多的時間,實際上它正在使客戶更加滿意。這已經成為一個非常大的熱門。」