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百勝餐飲集團 (YUM) 的利潤比率

最新毛利率為 47.43%，連續 2.0 季衰退；營業利益率為 33.9%；淨利率為 20.92%。

利潤比率：衡量營收，扣掉成本、費用、稅後，剩下盈餘佔營收的比重。

季度	20234	20241	20242	20243
毛利率	47.79	50.06	49.29	47.43
營業利益率	29.91	32.54	34.43	33.90
稅前淨利率	22.79	23.97	27.62	27.49
稅後淨利率	22.74	19.65	20.82	20.92

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* 代表性公司是指各族群中營收前三大的公司

連鎖餐廳

毛利率 - 代表性公司數據如下（單位：%）

0.26

0.56

0.2

YUM 0.47，產業平均 0.47

速食

毛利率 - 代表性公司數據如下（單位：%）

0.56

0.31

0.47

YUM 0.47，產業平均 0.51