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Carrols Restaurant Group Inc (TAST) 的經營週轉能力

應收帳款週轉：衡量公司回收客戶應收帳款的能力，與應收帳款收現天數相同概念
存貨週轉：衡量公司存貨銷售效率，與存貨週轉天數相同概念

季度	20231	20232	20233	20234
應收帳款周轉	20.03	20.28	20.70	20.88
存貨週轉	19.87	22.50	21.75	20.01

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* 代表性公司是指各族群中營收前三大的公司

零售

應收帳款周轉 - 代表性公司數據如下（單位：次）

19.11

3.56

2.78

TAST 20.88，產業平均 29.46

連鎖餐廳

應收帳款周轉 - 代表性公司數據如下（單位：次）

2.83

38.59

10.12

TAST 20.88，產業平均 15.36