汽水業者將季節性口味策略納入市場規劃
為什麼重要
Keurig Dr Pepper 的例子顯示，季節性口味汽水有潛力吸引消費者，並可能提升公司的市場份額。該公司的 Canada Dry 蔓越莓薑汁汽水在假日季節受到好評，顯示季節性口味汽水有其市場需求。
背景故事
傳統上，速食連鎖店和咖啡公司會提供季節性口味，但汽水公司通常不會。這種現象主要可以歸咎於星巴克，其著名的南瓜香料拿鐵（PSL）開啟了季節性產品的大門。
麥當勞在 1967 年首次推出了 Shamrock Shake，這款薄荷奶昔每年聖派翠克節都會回歸，並且大受歡迎，但漢堡王和溫迪氏從未推出過自己的版本。
汽水品牌，至少是可口可樂（KO）和百事可樂這兩大品牌，大多避開了這種趨勢。近年來，他們加大了限時優惠（LTOs）和特殊口味的推出力度，但很少按照季節時間表進行。
發生了什麼
可口可樂有冬季香料蔓越莓 Sprite，通常在 10 月初回歸，並一直留在貨架上直到聖誕節。
百事可樂（PEP）以前有一款類似的產品，蔓越莓 Sierra Mist，但當百事今年早些時候用 Starry 替換整個 Sierra Mist 系列時，這種口味就悄悄被淘汰了。
Canada Dry 每個假日季節都會帶回 Canada Dry 蔓越莓薑汁汽水。
接下來如何
雖然 Keurig Dr Pepper 並不以創新聞名，就像可口可樂和百事可樂那樣，但它一直在小幅增加其市場份額。
該公司也一直在關注消費者趨勢的發展，這是 CEO Robert Gamgort 在該公司第三季度財報電話會議上談到的。
他們說什麼
Eater.com 的作家 Amy McCarthy 在該網站上讚揚了 Canada Dry 蔓越莓薑汁汽水。她寫道："令人無法理解的是，Canada Dry 只在假日月份限量供應蔓越莓薑汁汽水，因為這真的是世界上最完美的汽水。蔓越莓的酸味與薑汁汽水的微辣味完美搭配。它非常清脆，並且不會像一般的汽水那樣在你的嘴裡留下糖的膩膜。"
Keurig Dr Pepper 的 CEO Robert Gamgort 在該公司第三季度財報電話會議上表示："消費者仍然保持健康，需求有彈性，類別彈性可控。即便如此，消費者正在密切調整他們的購物方式和地點。例如，俱樂部和其他價值導向的渠道的增長已經加速，而電子商務的便利性以及取貨和送貨服務在任何與疫情相關的提振正常化後仍然受到歡迎。"
