Sovos Brands Inc (SOVO) 的經營週轉能力

應收帳款週轉：衡量公司回收客戶應收帳款的能力，與應收帳款收現天數相同概念
存貨週轉：衡量公司存貨銷售效率，與存貨週轉天數相同概念

季度	20231	20232	20233	20234
應收帳款周轉	2.79	2.70	3.13	3.00
存貨週轉	2.03	1.51	1.93	2.32

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SOVO 應收帳款周轉 vs 產業代表性公司

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* 代表性公司是指各族群中營收前三大的公司

零售

應收帳款周轉 - 代表性公司數據如下（單位：次）

18.15

3.56

2.78

SOVO 3.0，產業平均 27.84

有機超市

應收帳款周轉 - 代表性公司數據如下（單位：次）

6.07

4.91

68.93

SOVO 3.0，產業平均 18.86